Tel 056 49 90 33
This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.
Hoofdgerecht en koffie | 28
Voorgerecht en hoofdgerecht | 32
Voorgerecht, hoofdgerecht en nagerecht | 36
scampi | diabolique
vitello tonnato | tonijn
warme oester | look
entrecote | bearnaise | handgesneden frieten
skrei | jonge spinazie & aardappelpuree
parelhoen filet | boschampignon | verse kroketten
citroencrème | merengue
vanille ijs | warme chocolade | slagroom
crème brûlée | vanille
asperges | mousseline | gerookte zalm | 22 vg/28 hg
asperges | 'Vlaamse wijze' | peterselie | 18vg/25hg
gebakken zwezeriken | jonge wortelen | verse kroketten | 39
Warme oester met witte wijn en sjalot
Karnemelkstampers met kwartelei en grijze garnalen
Pompoensoep met chorizo
Brandade van kabeljauw met mousseline
of
Tartaar van ‘Simmental’, gebrande langoustine en frisse salade
Gevulde aardappel met lengfilet, mierikswortel, spinazie en grijze garnalen
of
Dunne lende ‘Limousin’ met dragon, witte bonen, mosterd & kervel, handgesneden frieten
Espuma van blauwe bessen met witte chocolade
70 euro pp
+17 euro pp (wijnen inclusief)
amuse
carpaccio 'Limousin' | grana padano
skrei | mousseline | aardappelpuree
tiramisu | speculoos
koffie | versnapering
55 euro pp
+15 euro pp (wijnen inclusief)
Tel 056 49 90 33
This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.